De aquellos tiempos de Paco Candela

Esos tiempos que se fueron, en los campos de sevilla
En los campos de sevilla, esos tiempos que se fueron
En los campos de sevilla, eran anchos los sombreros
Y cortas las chaquetillas

Y cortas las chaquetillas, fumaban tabaco negro
Eran hombres tan cabales, que se les veía de lejos
Sus respeto y sus modales, sus respetos y los modeles
Y esa estampa tan campera y esa estampa tan campera
Lo mismo entre los trigales, que a caballo la verea

Una hilera de carretas, eran las únicas leyes
Eran las únicas leyes, una hilera de carretar
Eran las únicas leyes, entre licios y caretas
Como tiraban los bueyes

Como tiraban los bueyes, las gavillas en la era
Las retrotaban las yeguas, que llevaban por bandera
El hierro de concha sierra, el hierro de concha sierra
Famoso en Andalucía, famosos en Andalucía
Cuando tenias cinco yerbas, los toros de su corrida

Se acabaron los pateros, que iban detrás de los patos
Que iban detrás de los patos, se acabaron los pateros
Que iban detrás de los patos, con sus caballos overos
Y con sus grandes retacos

Y con sus grandes retacos, se convirtió la marisma
En absurdos arrozales, la amapola no es la misma
Añorando los trigales, añorando los trigales
Y las avenas tardías y las avenas tardías
Los tranquilos eneales, donde los ánsares crían

Las chozas de los pastores, se pudren con sus capachos
Se pudren con sus capachos, las chozas de los pastores
Se pudren con sus capachos, ni se estiran los porrones
Ni se majan los gazpáchos

Ni se majan los gazpachos, no hay cucharas de madera
Ni guisos de caracoles, es otra la primavera
Y no suspiran las flores, y no suspiran las flores
Por que ya no existe el prao, por que ya no existe el prao
Ni tiene los resplandores, de aquellos tiempos pasaos